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con le mani o con le posate?

...ecco delle sfiziosità da condividere

Sashimi di Tonno (b)

Rollè di tonno affumicato con cuore di tonno fresco pinna gialla, cipolla, rucola e sesamo, servito con salsa di soia, maionese al wasabi, uova di lompo e gelèe di lamponi e Campari

€ 9.00

Padellino mangiatutto (d)

Frittura di spilli di calamaro, crognoli e gobbetti, servito con salsa tartara

€ 7.00

Intreccio di Aggiughe (d)

Acciughe fritte in tre panature:
farina di mais, farina di grano e paprika dolce, accompagnate da salsa saor

€ 7.00

Salmon Chic (b)

Bocconcini di salmone in crosta di sesamo, panko, farina di mais  granella di pistacchio; serviti con salsa al mango

€ 8.00

Sfere di mare (acd)

Polpetti di gambero, di baccalà e di tonno, accompagnate da salsa yogurt e chili

€ 7.00

Tris di Cozze (ab)

Cozze in tre sapori:
impepata, all’arrabbiata e al mojito

€ 6.00

Crostone di
Moscardini (ad)

Crostone di pane toscano con moscardini al profumo di cacciucco

€ 7.00

Spiedini di
Gambero Fritto (d)

Gamberone fritto con la speciale panatura croccante dello chef, servito con salsa al mango

€ 8.00

Miniburger di
Gambero (d)

Pane fatto da noi, burger di gambero, guanciale croccante, insalata iceberg, salsa tartara, salsa cocktail, servito con patatine chips

€ 7.00

TACOS DI MARE

Tacos di Gambero (d)

Tortilla con tartare di gambero, insalata iceberg, maionese al wasabi, pomodorini confit, servita con patatine chips

€ 6.00

Tacos di Salmone (c)

Tortilla con tartare di salmone, rucola, pomodorino confit e maionese alla soia, servita con patatine chips

€ 6.00

Tacos di Tonno (c)

Tortilla con tartare di tonno, insalata iceberg, maionese alla soia, servita con patatine chips

€ 6.00

PRIMI

Cappellacci dello Chef (d)

Cappellacci fatti a mano con ripieno di gamberi, guarniti con burratina, acciunghe del Cantabrico e fiori di zucca

€ 18.00

Carbonara Ticiporto (c)

Spaghetto quadrato con carbonara di tonno e guanciale croccante

€ 14.00

Linguine Oro Verde (c)

Linguine con pesto di pistacchio e gamberi

€ 15.00

Pacchero Caciuccato (bd)

Pacchero al ragù di cacciucco alla livornese

€ 16.00

SECONDI

Polpo Spiaggiato (d)

Polpetto laccato in salsa barbecue su purè di patate arrosto e pomodorini confit

€ 18.00

Tuttofritto (bd)

Frittura mista di calmari, baccalà, mazzancolle, acciughe, paranza e verdure in pastella

€ 16.00

Vaporata di Mare (bd)

Orata, gamberi, mazzancolle, cozze, polpo, calamaro, scampo, moscardini, pomodorini, zucchine e carote, cotti a vapore in carta fata

€ 19.00

Lingotto di Tonno (c)

Trancio di tonno marinato alla soia, avvolto in panatura croccante dello chef, servito con crema di porro bruciato, salsa di senape e miele e maionese di soia

€ 18.00

Tuttogrigliato (bd)

Grigliata di mare con gamberoni, scampi, tentacoli di polpo, calamaro, filetto di salmone, cozze e verdure grigliate

€ 19.00

Contorni (c)

  • Patate arrosto alle erbe aromatiche
  • Verdure alla griglia
  • Patatine chips
  • Insalata mista

€ 5.00

Il pesce proprio non ti va?

Abbiamo tre proposte Vegetariane

Linguine Umamy di
Verdura (c)

Linguine con essenza di verdure, fiore di zucca e profumo di liquirizia

€ 12.00

Flan di
Zucchine (c)

Flan di zucchine con dadolata dell’orto, porro bruciato e burrata

€ 10.00

Scrigno alla
Parmigiana (b)

Melanzana con salsa di pomodoro, salsa al basilico e burrata

€ 12.00

MENU BAMBINI

Hamburger e Patatine (d)

Hamburge di manzo (80g) e patatine fritte

€ 7.00

Nuggets e Patatine (d)

Nuggets di pollo e patatine fritte

€ 7.00

Filetto di orata e patatine (d)

Filetto di orata al forno con patatine fritte

€ 9.00

Penne al Pomodoro / Pesto

Pasta al pomodoro o al pesto

€ 7.00

VINI & DOLCI

Informiamo i nostri clienti che i nostri alimenti possono contenere, anche non espressamente indicati nella denominazione del piatto, tracce di uno o più dei seguenti allergeni (ai sensi del Reg. CE 1169/11m D.lgs. 109/92, 88/2009 e s.m.i.
Glutine
Uova
Crostacei
Pesci
Arachidi
Latticini
Frutta a guscio
Sedano
Senape
Lupini
Molluschi
Sesamo
Anidride solforosa
Soia
Cereali
Funghi

Nel menu sono riportate lettere (A,B,C,D) che indicano la presenta nella pietanza di prodotti (freschi, abbattuti, surgelati)

A) CON PEPERONCINO
B) PIETANZA CHE CONTIENE PRODOTTI ACQUISTATI FRESCHI/CONSERVATI
C) PIETANZA CHE CONTIENE PRODOTTI ACQUISTATI FRESCHI E ABBATTUTI DA NOI PER IL CONSUMO CRUDO O SEMICRUDO
D) PIETANZA CHE CONTIENE PRODOTTI ACQUISTATI SURGELATI

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